Gehobene Küche
Gastronomie
La Marina Baixa und La Marina Alta haben sich zu einem wahren gastronomischen Epizentrum des Mittelmeers entwickelt. In der Provinz Alicante gibt es 13 Restaurants, die mit insgesamt 17 Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, ein kulinarisches Erbe, das die Provinz zu den großen gastronomischen Zielen Europas zählt.
Ganz in der Nähe von Altea verschmilzt die avantgardistische Küche mit dem Meer und den Bergen in einem Gebiet, in dem jedes Restaurant seine eigene Geschichte schreibt. Nur wenige Kilometer entfernt, in Dénia, glänzt Quique Dacosta (3 Michelin-Sterne), ein kulinarischer Tempel, der weltweit für seine einzigartige Art, die mediterrane Landschaft in ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu verwandeln, anerkannt ist.
In der unmittelbaren Umgebung setzt sich die Konstellation fort:
Altea mit seinem künstlerischen Geist, seiner zum Meer hin offenen Landschaft und seiner Nähe zu einigen der wichtigsten kulinarischen Tempel der Provinz steht im Mittelpunkt dieser gastronomischen Konstellation. Hier ist die gute Küche einfach eine Art, das Leben zu verstehen.